玉米生凍好。

首先，生凍玉米能夠更長時間地保持其新鮮度。由于未經(jīng)過煮熟處理，生玉米內(nèi)部的水分得以完整保留，這在一定程度上減緩了其在冷凍過程中的品質(zhì)下降。相比之下，煮熟的玉米在冷凍后往往會因為水分流失而變得口感不佳，存放時間也相對較短。

此外，保存生凍玉米時，建議保留其外衣，并將其完整放入保鮮袋內(nèi)存放。這樣做的好處是能夠進一步保持玉米的新鮮度和口感。當(dāng)需要食用時，只需將生凍玉米解凍并煮熟，便能夠品嘗到與新鮮玉米相媲美的美味。

生凍玉米在保存時間和新鮮度方面均優(yōu)于熟凍玉米，是更為推薦的保存方式。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！