發(fā)布時(shí)間: 2025-05-07 11:22:38
完整柚子常溫可存放1個(gè)月,剝開(kāi)后冷藏保存3-5天。
帶皮的完整柚子表皮含天然油脂層,陰涼通風(fēng)環(huán)境下能減緩水分流失,存放時(shí)避免擠壓或接觸水汽。冬季室溫15℃以下可保鮮40天左右,夏季高溫時(shí)建議置于空調(diào)房或地下室,溫度控制在25℃以下。若表皮出現(xiàn)凹陷或發(fā)軟,說(shuō)明內(nèi)部果肉開(kāi)始脫水,需盡快食用。
已剝開(kāi)的柚子需用保鮮膜包裹果肉,隔絕空氣防止氧化變干,冷藏溫度4℃最佳。切塊果肉裝密封盒存放,表面撒少量檸檬汁可延緩變質(zhì),但需在48小時(shí)內(nèi)吃完。柚子皮曬干后可長(zhǎng)期保存,用于煮水或烹飪前溫水浸泡10分鐘恢復(fù)韌性。若存放期間出現(xiàn)霉斑或酒味,應(yīng)立即丟棄避免食用風(fēng)險(xiǎn)。
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