左旋肉堿(l-carnitine)是一種類氨基酸，可以幫助脂肪轉(zhuǎn)化為能量，主要來源于紅色肉類。日常飲食中已經(jīng)含有一定量的左旋肉堿，但一般人每天只能攝入有限的量。左旋肉堿的作用是促進脂肪轉(zhuǎn)化為能量，有助于減少身體脂肪、降低體重，同時保持水分和肌肉不減少。國際肥胖健康組織認為左旋肉堿是一種安全無副作用的減肥營養(yǎng)補充品。
左旋肉堿已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健和食品領(lǐng)域，被多個國家和世界衛(wèi)生組織規(guī)定為合法的多用途營養(yǎng)劑。在中國，左旋肉堿酒石酸鹽被規(guī)定為食品營養(yǎng)強化劑，可以添加在咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉和乳飲料中。
有人反映服用左旋肉堿后，配合運動，體重并沒有明顯下降。這是因為左旋肉堿并不是傳統(tǒng)意義上的減肥藥物，而是幫助脂肪轉(zhuǎn)化為肌肉。因此，體重可能沒有減少，但整體體型可能會更好看。為了獲得更好的效果，建議在餐前或運動前一個小時服用左旋肉堿，并結(jié)合持續(xù)性的有氧運動。此外，不宜長期服用，非專業(yè)人士應(yīng)嚴格按照規(guī)定量食用，并在服用一個月后停止至少一個星期。希望大家能重視專家對左旋肉堿的介紹，按要求正確使用左旋肉堿，以達到最佳減肥效果。
