茴香大家都知道，很多人也都吃過，不過茴香有一種特殊的香氣，也不是每個人都喜歡吃。茴香可以和肉組合做成各種餡料，吃餃子包子都非常美味。但是茴香根你們見過嗎？就算見過的人也不一定知道他能不能吃。那么到底茴香根能吃嗎？下面就和小編一起來看看吧。
茴香根能吃嗎
茴香根是可以吃的，而且平時多以中藥的身份出現(xiàn)。茴香根中含有大量的揮發(fā)油多種烯類物質，對人的風寒、腹痛還有嘔吐都有很好的治療作用，主要因為茴香根味辛性平，不僅能暖丹田還能通腎精，所以可以治療以上的病癥。茴香根還能治療丹婷腫脹，主要方法如下，一個豬蹄，加入適量的茴香根，再加點筋骨草，一起燉制，燉好之后吃豬蹄喝湯就可以了。這也是一個非常好的食療方子，平時也可以吃。茴香根不僅能治上面的這些病癥，還可以治療因風濕引起的關節(jié)痛。具體方法是取茴香根和白茯苓各一克，加水煎服，每天一次，對于風濕關節(jié)痛有很棒的效果。
看完上面這些，估計你對茴香根能吃嗎這個問題已經(jīng)有了深入的了解，是的，茴香根不僅能吃，而且還是一味中藥可以治很多病呢。
