蟲(chóng)草酸是冬蟲(chóng)夏草的主要成分之一,名義上叫“酸”,但實(shí)質(zhì)上不是酸。它具有很多的藥理作用,對(duì)很多疾病有一定的治療作用,主要能夠利尿脫水、提高血漿滲透壓、鎮(zhèn)咳祛痰和清除自由基等。我們一起看看蟲(chóng)草酸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧!
蟲(chóng)草酸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、利尿脫水
蟲(chóng)草酸利尿脫水的作用已經(jīng)被用在利尿的藥物中了。它的脫水作用還能治療腦水腫以及青光眼,還可用于治療腦血栓、腦栓塞、血管痙攣、腦溢血等心腦血管疾病等,還能崔進(jìn)新陳代謝。
2、降壓降血脂
蟲(chóng)草酸能夠有效地清除自由基,明顯拮抗血漿組織中產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì),具有一定降低血壓的作用。還有擴(kuò)張心腦血管,調(diào)節(jié)血液粘稠度、抑制脂類物質(zhì)堆積在血管壁上的作用,對(duì)于心肌也有一定的保護(hù)作用。
3、治療呼吸系統(tǒng)疾病
蟲(chóng)草酸還能治療很多呼吸系統(tǒng)上的疾病,可用于治療慢性氣管炎等,能夠鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰的功效。
除了以上的內(nèi)容,吃蟲(chóng)草酸對(duì)人體血糖并不會(huì)有所影響,所以適合糖尿病患者食用。另外,蟲(chóng)草酸雖然后甜味,但是不會(huì)引起齲齒,并且它的熱量低,不會(huì)造成肥胖,已經(jīng)被廣泛用于食品添加。