蝦青素主要來源于海洋中的蝦蟹類動物，具有很強(qiáng)的抗氧化性，能夠與人體中的強(qiáng)氧化性物質(zhì)相結(jié)合形成無毒無副作用的產(chǎn)物排出體外，比如能夠與人體中的自由基相結(jié)合，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的效果。根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蝦青素的抗氧化性為地表最強(qiáng)，沒有之一。21世紀(jì)也被人們稱為是抗氧化的時代，只有把握好抗氧化劑的使用才能夠讓我們鎖住年齡的秘密，讓我們看起來更加的年輕有活力?，F(xiàn)在不少喜歡保養(yǎng)身體的人都開始食用蝦青素，可見蝦青素對于我們來說是非常重要的。
蝦青素的功效作用
1、與人體中的自由基結(jié)合
蝦青素具有非常強(qiáng)的還原性，在天然的物質(zhì)當(dāng)中排名第一，其還原性是維生素C的幾百倍，海洋中的蝦蟹類等低級的生物才能夠產(chǎn)生出蝦青素，反而很多的高級動物不能產(chǎn)生蝦青素。
2、保護(hù)視力
眼睛是心靈的窗戶，然而很多人因?yàn)槠綍r不注重眼睛的保養(yǎng)，用眼過度而導(dǎo)致近視等疾病的發(fā)生。蝦青素中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠均衡人體營養(yǎng)，中和眼部的自由基，防止我們的眼睛細(xì)胞被氧化和侵蝕。我們的視力與視網(wǎng)膜息息相關(guān)，而蝦青素能夠?yàn)橐暰W(wǎng)膜提供每天所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防視網(wǎng)膜老化脫落等情況發(fā)揮著重要的功效。
3、緩解運(yùn)動疲勞
運(yùn)動疲勞主要產(chǎn)生在肌肉等部位，人體在進(jìn)行劇烈的運(yùn)動之后會產(chǎn)生大量的乳酸，使肌肉酸痛，而蝦青素能夠中和乳酸，從而達(dá)到緩解運(yùn)動疲勞的效果。
