能，可以通過一定的方法促使陳皮產(chǎn)生白霜，但這需要在特定的處理階段進(jìn)行。

如果是在橙皮階段，按照上述方法進(jìn)行處理，確實(shí)可以促使白霜的形成。但是，對于已經(jīng)曬干且沒有產(chǎn)生白霜的陳皮來說，就無法再人工制作白霜了。因?yàn)樵谶@個(gè)階段，陳皮中的柑橘油已經(jīng)基本揮發(fā)干凈，無法再形成晶體。

陳皮上的白霜主要是由于柑橘油晶體析出并氧化后產(chǎn)生的。在制作陳皮的過程中，會(huì)經(jīng)過高溫烘烤的環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)促使陳皮中的橙油細(xì)胞釋放。當(dāng)這些橙油細(xì)胞遇到干燥的環(huán)境時(shí)，便會(huì)形成晶體，也就是我們看到的白霜。值得注意的是，陳皮所用橙皮的成熟度越低，其結(jié)晶度也會(huì)相應(yīng)降低。而經(jīng)過曬干的陳皮，其產(chǎn)生的結(jié)晶現(xiàn)象會(huì)更加明顯。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！