發(fā)布時間： 2023-07-17 14:08:47
元宵可以炸著吃。
元宵可以用牙簽扎4-5個眼，剛剛接觸到餡就行，可以防止元宵爆炸，開大火，油七分熱時下鍋，隨后元宵下鍋后轉(zhuǎn)小火，待元宵炸至金黃色，上面有小泡時撈出來即可。
另外，餡料在滾動之前必須蘸水，不要泡在水里，且元宵倒入盆里時，不要擠在一起，要散開，擠在一起容易把滾上的糯米粉粘調(diào)，會影響元宵的口感。
發(fā)布于：2023-07-17 14:09:30
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