正常，可以食用。

車?yán)遄佑锌辔墩徇€可以吃嗎？車?yán)遄颖旧砭秃幸恍┛辔冻煞?，這是因?yàn)槠渲泻幸环N叫做櫻桃酚的物質(zhì)。櫻桃酚是一種天然的抗氧化劑，具有抗炎和抗癌的功效。因此，若車?yán)遄佑幸稽c(diǎn)苦味，說明其中的櫻桃酚含量較高，對(duì)人體有益。

車?yán)遄拥目辔兑部赡苁且驗(yàn)楣麑?shí)未成熟或存放時(shí)間過長。未成熟的車?yán)遄訒?huì)含有更多的酸性物質(zhì)，導(dǎo)致口感稍苦。而存放時(shí)間過長的車?yán)遄涌赡軙?huì)出現(xiàn)腐爛或發(fā)霉，這時(shí)就不適宜食用了。在購買車?yán)遄訒r(shí)，應(yīng)選擇外表光澤度好、果實(shí)飽滿的車?yán)遄?，避免食用過于苦澀的果實(shí)。

車?yán)遄佑锌辔妒钦５?，但若苦味過重或伴有其他異常情況，如變質(zhì)、發(fā)霉等，就不宜食用了。在食用車?yán)遄訒r(shí)，應(yīng)注意選擇新鮮、成熟的果實(shí)，以確?？诟泻蜖I養(yǎng)價(jià)值。若對(duì)苦味不太喜歡的人，也可以嘗試將車?yán)遄永洳睾笫秤茫@樣可以減輕苦味，增加口感的甜美。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！