蘑菇放冰箱長白毛還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-27 14:00:42

不能。

蘑菇放冰箱里長白毛不能繼續(xù)食用,因?yàn)殚L出來的白毛都是一些真菌的成分,即使可以清洗掉,但是真菌的成分還會(huì)殘留在蘑菇上,并且長白毛后蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降,還會(huì)產(chǎn)生大量的黃曲霉素,這種黃曲霉素是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì),會(huì)危害人體健康。

發(fā)布于:2023-07-27 14:02:39