鯽魚可以腌制咸魚嗎

發(fā)布時間： 2023-07-31 17:56:04

可以。

鯽魚是美味的生鮮，一般情況下，鯽魚是宰殺后立即食用，如果買得比較多，或者來不及吃的話，可以將鯽魚用鹽腌制一下，然后曬干，做成咸魚食用，每次取用的時候，將咸魚稍微清洗一下，就可以進行烹調(diào)了。

小貼士

冬天溫度低的時候，還可以將鯽魚加工成臘魚食用，臘魚的處理步驟更多，這樣制作的鯽魚風味更佳。

發(fā)布于：2023-07-31 17:56:28