如何延長(zhǎng)雞蛋的保質(zhì)期

發(fā)布時(shí)間： 2022-08-25 16:30:10

雞蛋不要水洗，大頭放上方以及不要和蔥姜蒜放在一起可以延長(zhǎng)雞蛋的保質(zhì)期。

1.不要水洗雞蛋。蛋殼上有一層保護(hù)物質(zhì)。用水洗會(huì)破壞這層物質(zhì)，從而加速雞蛋變質(zhì)。洗好的雞蛋5天后可能變質(zhì)；如果怕雞蛋表面臟，可以把雞蛋放在保鮮袋里，然后放進(jìn)冰箱。

2.放雞蛋時(shí)，大頭放在上面，小頭放在下面。因?yàn)殡u蛋的毛孔在大頭的一端，大頭放在上面，毛孔不容易堵塞，保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)。

3.雞蛋不要和蔥、姜、蒜一起存放，因?yàn)榈皻ど嫌泻芏嗉?xì)孔。把它們和蔥、姜、蒜等強(qiáng)烈刺激氣味的食物放在一起，會(huì)把這些食物的味道放進(jìn)去，容易導(dǎo)致變質(zhì)。

發(fā)布于：2022-08-25 16:30:10