干海參怎么保存

發(fā)布時(shí)間: 2023-01-09 16:05:09

放置在干燥處保存。

通常來說,未開封的干海參可以放置在通風(fēng)干燥處,就儲蓄很久,因?yàn)楹⒌娜馐歉傻模厦娓采w著一層鹽,與空氣隔絕。未包裝的干海參易受潮。最好將海參密封在密封的袋子或罐子里,然后存放在干燥通風(fēng)處。為了防止其品質(zhì)和口感受到影響,最好短時(shí)間冷藏,長時(shí)間冷凍,解凍后再食用。干海參在適當(dāng)?shù)馁A藏條件下,保質(zhì)期一般在2-3年左右。一旦發(fā)生霉變回潮,證明海參已經(jīng)變質(zhì)。純干海參表面沒有隔絕水和空氣的鹽粒,最好不要直接接觸空氣。

發(fā)布于:2023-01-09 16:05:09