老年人一天吃1-2個(gè)雞蛋比較合適。

雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)老年人的健康非常有益，可以幫助維持肌肉力量、促進(jìn)腦部健康、增強(qiáng)免疫力等。然而，雞蛋同時(shí)也含有較高的膽固醇，因此老年人在攝入雞蛋時(shí)需要注意適量。

一般來說，老年人每天攝入1-2個(gè)雞蛋是比較合適的。這樣可以保證他們獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又不會(huì)因?yàn)閿z入過多膽固醇而增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，這個(gè)建議并不是絕對(duì)的，因?yàn)槊總€(gè)人的身體狀況和營(yíng)養(yǎng)需求都是不同的。如果老年人有高血脂、糖尿病等慢性疾病，或者對(duì)雞蛋過敏，那么他們?cè)跀z入雞蛋時(shí)就需要更加謹(jǐn)慎，可能需要減少攝入量或者選擇其他食品來替代。

老年人在攝入雞蛋時(shí)需要根據(jù)自己的身體狀況和營(yíng)養(yǎng)需求來適量攝入。在保證營(yíng)養(yǎng)充足的同時(shí)，也要注意控制膽固醇的攝入量，以維持身體健康。

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