酵母硒是有機硒嗎 酵母硒的功效

硒元素的每種動物生理都不可缺少的一種必需微量元素，在目前國內(nèi)外關(guān)于補硒的來源主要是無機化合物亞硝酸鈉以及有機硒，比如酵母硒就是其中之一。那么，酵母硒是有機硒嗎？酵母硒到底是什么？今天就跟大家說一說，希望會對大家有所幫助。

酵母硒是有機硒嗎

具體來說，酵母硒是天然生物硒和酵母蛋白的有機結(jié)合體，它的確屬于有機硒的一種。相對來說，有機硒會更適合人體、能被人體更好的吸收和利用。酵母硒乃是通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸有效結(jié)合而生成的，一般來說，它在人體內(nèi)的存在方式是硒蛋氨酸。我們知道，蛋白質(zhì)在分解之后會變成游離的氨基酸，而酵母硒它就是通過生物轉(zhuǎn)化跟游離氨基酸再化學(xué)反應(yīng)連接在一起形成的，因為它的整個化學(xué)反應(yīng)是天然的，所以不會因為攝入酵母硒對人體造成負面影響和傷害。

相信上面這部分關(guān)于酵母硒是有機硒嗎這個話題的解讀大家也都知道了，酵母硒是諸多有機硒當(dāng)中的其中一種類型，相對于無極硒來說，前者在吸收、轉(zhuǎn)化效率方面是比較高的。正是因為如此，所以近兩年很多人都會通過額外補充酵母硒的方式來攝入人體所需的硒元素。