一般來說,煮元宵的水要開得足夠大,這樣才能讓元宵充分膨脹,煮熟。如果水不夠大,元宵就會被擠壓在一起,導(dǎo)致煮不熟。此外,煮元宵的時間也很關(guān)鍵,一般需要煮至元宵浮起來,再繼續(xù)煮2-3分鐘,這樣才能確保元宵煮熟。另外,如果元宵的糯米粉不夠細膩,或者餡料太多,就會導(dǎo)致元宵煮不熟。因此,在購買元宵時,要選擇質(zhì)量好的,口感細膩的元宵。大家還需要掌握好火候,保持適當(dāng)?shù)幕鹆?,才能煮出美味的元宵?/p>