龍蝦這樣清洗比較干凈：

在準備清理龍蝦時，首先需要準備一把鋒利的剪刀和一支細長的牙簽。為了確保食用安全，我們必須先剪掉蝦腳和蝦頭，只需保留前面兩只大鉗子。這是因為龍蝦的頭部含有不良物質，長期攝入可能對人體造成危害。

接下來，我們可以使用軟毛的牙刷輕輕刷洗龍蝦的外殼，特別是邊緣部分，以去除表面的污垢。為了更徹底地清潔，我們需要在一個盆里混合清水、適量的食鹽和醋，然后將龍蝦浸泡在這個溶液里大約1到2小時。之后，將龍蝦從溶液中取出，用清水反復沖洗，直到水變清為止。

除了外殼的清洗，去除蝦線也是非常重要的一步。蝦線是龍蝦的消化道，可能積聚了重金屬和其他有害物質。我們可以使用牙簽從龍蝦身體倒數第一、二節(jié)中間的位置穿過，輕輕向上挑出蝦線。另外，也可以選擇剪去蝦尾后直接抽出蝦線，或者剪開蝦背上的殼，整根抽出蝦線。這樣可以確保食用的龍蝦更加干凈衛(wèi)生。

清理龍蝦需要一定的耐心和細心。通過以上步驟，我們可以確保龍蝦被徹底清洗干凈，為后續(xù)的烹飪提供優(yōu)質的食材。

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