發(fā)布時(shí)間: 2025-05-07 11:26:00
柚子皮煮水需經(jīng)去苦處理,搭配合理食材更能發(fā)揮功效。
取新鮮柚子皮200克,用鹽搓洗表皮去除蠟質(zhì),削去內(nèi)部白色棉絮層保留約3毫米厚青皮。切絲后加清水煮沸,倒掉第一遍水去除苦澀味。重新加水500毫升,放入柚子皮絲、冰糖10克、紅棗3顆,中小火慢煮20分鐘至湯汁微黃,過(guò)濾后溫?zé)犸嬘谩?/p>
體質(zhì)虛寒者可加生姜2片同煮,中和柚子皮的寒涼屬性。煮好的柚子皮水冷藏保存不超過(guò)3天,飲用時(shí)加熱至60℃左右最佳。若用于緩解咳嗽,可添加川貝粉2克攪拌溶解。需注意每日飲用量控制在200毫升以內(nèi),連續(xù)飲用7天后建議停用2-3天,避免過(guò)量攝入膳食纖維引發(fā)胃腸不適。
發(fā)布于:2025-05-07 11:26:00